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Tedukuri sanpo
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一人暮らしで気ままな人生を過ごしてます

日々思ってる事をちょっとづつ書いてます。 不定期ですがどうぞよろしくね・・・・



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素材をお借りしてます。






棒だらの炊き方・・・

友達から電話で棒だらの炊き方を教えて欲しいって電話がありました。
母が暮れになるとおせちの用意で色んな物を炊いてました。
子供心に何か水に付けてたのは、覚えてるんですが最近は、作りませんから分りませんね。
早速ネットで調べてあげました。
やはり水に付けてってありました。
d0039168_2011147.gif

ちゃんとおせち料理を作る家庭が少なくなって来てますね。
昔みたいにお店が長く休む事が無くなって来てますからなお更です。
私は、一人なので今年は、ネットで注文しました。
去年までは、デパートで欲しい物だけ買って重箱に詰めてました。
日本のお正月も少しづつ変わって行きますね。
ちょっと淋しい気持ちになりますね。

d0039168_20265534.gif


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by m_asae | 2008-12-14 20:29 | ★今、生きる・・・★ | Trackback | Comments(4)


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Commented by juju3291 at 2008-12-14 22:01
★元気ばば★
棒だらは一度も食べたことありません。
たらは鍋で食べます。
食の文化が違うのでしょうね。
Commented by okada1117 at 2008-12-14 22:14
家族が少なくなってきたのでおせちを囲む家が
少なくなってきたのでしょうね
Commented by m_asae at 2008-12-15 09:02
(^_-)-☆
元気ばばさん
母は、徳島の出身ですが・・・
それか大阪に出てきて誰かに習ったんでしょうか?
デパートやスーパーでは、売ってます。
やはり食の文化の違いかもね。
Commented by m_asae at 2008-12-15 09:03
(^_-)-☆
okadaさん
おせちを作るのに時間がかかりますね。
何種類も作るんですからね。
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